Entrada:

Tapas Variadas

  • Azeitonas temperadas

  • Croquetes de presunto (croquetas de jamón)

  • Pão rústico com tomate e azeite (pan con tomate)

  •  Servidas em pequenas porções para compartilhar.

Prato Principal

Paella Valenciana

  • Arroz espanhol (tipo bomba ou arbóreo)

  • Açafrão (dá a cor amarela e o sabor característico)

  • Frango, coelho, feijão verde e, em algumas versões, frutos do mar

  • Cozida lentamente em frigideira larga, servida no centro da mesa.

Acompanhamento

Tortilla Española (omelete de batata)

  • Batatas em fatias finas

  • Ovos batidos

  • Cebola caramelizada

  • Simples e deliciosa, um clássico da Espanha.

Sobremesa

Churros con Chocolate

  • Churros crocantes polvilhados com açúcar

  • Chocolate quente espesso para mergulhar

  • Tradicional e perfeito para encerrar a noite.

Sugestão de Bebida

  • Sangria (vinho tinto com frutas e um toque de licor)  refrescante e festiva

  • Alternativa: um bom vinho Rioja (tinto espanhol encorpado)