ARROZ CREMOSO

 

 INGREDIENTES:

• Azeite a gosto

• 1 cebola

• 2 dentes de alho

• 400 g de peito de frango cozido e desfiado

• Páprica picante a gosto

• Mix de pimentas a gosto

• 220 g de molho branco

• 2 colheres de sopa de requeijão

• ½ xícara de ervilha

• ½ xícara de milho

• 150 g de presunto

• 150 g de muçarela

• 340 g de arroz cozido

• Salsinha e cebolinha a gosto

• Muçarela ralada a gosto

Modo de preparo:

1 Em uma panela, adicione o azeite, a cebola e o alho picados e deixe dourar.

2 Em seguida, acrescente o peito de frango e tempere com a páprica picante, o mix de pimentas e misture.

3 Depois, adicione o molho branco, o requeijão, a ervilha, o milho e misture novamente.

4 Agora, acrescente o presunto e a muçarela picados e misture.

5 Adicione o arroz cozido, a salsinha e a cebolinha e misture novamente.

6 Transfira para uma travessa e espalhe.

7 Finalize com a muçarela ralada e leve ao forno preaquecido a 180 graus por 15 minutos.