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Asado Argentino Tradicional na Brasa
Ingredientes: 2 kg costela bovina (costela minga ou costela janela) 1 kg chorizo (linguiça de porco argentina) Sal grosso a gosto Pimenta do reino moída na hora a gosto Lenha ou carvão de boa qualidade para a brasa Passo 1 Prepare a brasa com antecedência, ut…
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