Torta Belga Cremosa

 

Ingredientes

• 200g de biscoito maisena
• 100g de manteiga sem sal, derretida
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 200g de chocolate meio amargo, picado
• 1 colher de sopa de manteiga sem sal
• Raspas de chocolate para decorar (opcional)
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• Modo de Preparo:

  Para a base: Triture os biscoitos maisena até obter uma farofa fina. Misture com a manteiga derretida até formar uma massa homogênea. Forre o fundo de uma forma de torta (22cm) com fundo removível, pressionando a massa. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 10 minutos.

  1 Para o creme: Em uma panela, misture o leite condensado e o creme de leite. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar e atingir o ponto de brigadeiro mole (cerca de 8-10 minutos). Retire do fogo.

  2 Adicione o chocolate picado e a manteiga ao creme ainda quente. Mexa até que o chocolate derreta completamente e a mistura fique lisa e brilhante.

  3 Montagem: Despeje o creme de chocolate sobre a base de biscoitos já fria. Leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas, ou até firmar.

  4 Decore com raspas de chocolate antes de servir (opcional).

  Sirva gelada e aproveite essa maravilha!

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