CONTRA-FILÉ AO MOLHO MADEIRA

Carne macia, molho encorpado e sabor de restaurante   Ingredientes: • 4 bifes de contra-filé • Sal e pimenta-do-reino a gosto • 2 colheres (sopa) de manteiga • 1 colher (sopa) de farinha de trigo • 1 xícara de vinho madeira • 1 xícara de caldo de carne • 1/2…