Café Americano Clássico Suave

 

Um café americano encorpado e suave, que combina um espresso intenso com água quente para uma xícara perfeitamente equilibrada.

Ingredientes:

2 doses de café expresso (cerca de 60 ml)

6 onças de água quente

Opcional: açúcar ou leite a gosto

Instruções:

 

1. Prepare 2 doses de café expresso fresco usando uma máquina de café expresso.
2. Aqueça 170 ml de água até pouco antes do ponto de ebulição (cerca de 93°C).
3. Despeje a água quente em uma caneca.
4. Adicione lentamente as doses de café expresso na água quente para preservar o creme.
5. Mexa delicadamente, se desejar.
6. Adicione açúcar ou leite, se preferir.